韋耀武
  劉子牛是從小吃父親劉老爹做的豆腐長大的。
  劉老爹做豆腐有一手——滷點得好,豆腐做出來又白又嫩。劉子牛在學校寄宿,每個星期都要從家帶一罐豆腐去學校,每頓飯都少不了豆腐這道下飯菜。天熱時豆腐容易壞,劉老爹就改做臭豆腐,吃起來又開胃又可口。
  劉子牛上了大學,離家遠了,一個學期才能回家一次。劉老爹就隔三差五去學校,給兒子送他愛吃的豆腐。一年冬天,下著大雪,劉子牛坐在暖氣充足的教室里,偶一轉頭,見窗外站著一個人,身形很像父親。出去一看,果然是父親。劉老爹身上落滿雪花,臉凍得通紅,眉毛上還掛著冰碴。見兒子出來,忙從懷裡掏出兩小罐臭豆腐,塞到兒子手裡,“剛做的,新鮮著呢。”看著父親踏著厚厚的雪漸行漸遠,劉子牛熱淚盈眶,立誓努力奮鬥,將來讓父親過上好日子。
  大學畢業後,劉子牛當上公務員。劉老爹一如既往,愛給兒子做豆腐。一開始,劉子牛堅持自己回家取,後來忙工作沒時間回家,還是由父親給他送。劉子牛職務升遷,要把父親接到城裡享福,不讓他再做豆腐了。劉老爹不肯,說自己身體硬實著呢,再說兒子除了自家的豆腐,其他豆腐都吃不順口啊。
  劉子牛當上局長,對父親做的豆腐逐漸失去往日的興趣。好幾次劉老爹送豆腐來,發現上次送來的豆腐還在廚房擱著,都長毛了。
  這天,劉子牛深夜應酬回來,一身酒氣打開門,見父親正在客廳沙發上坐著。“爸,你是不是又給我送豆腐來了。我都叫你不要送了,我這天天在外面,哪有時間在家吃?”劉老爹板著臉,一聲不吭。
  劉子牛打了個飽嗝,又問:“爸,你吃飯了沒有?”劉老爹不理他,打開身邊的袋子,掏出兩個饅頭和一小罐臭豆腐,就著臭豆腐吃起饅頭來。
  劉子牛皺了皺眉,“爸,你咋又吃這東西,一股怪味。走,我帶你出去吃。”
  劉老爹猛地把筷子拍在桌上,厲聲說:“你現在變了,嫌這臭豆腐不好吃了。牛兒,我告訴你,豆腐壞了可以做成臭豆腐,還有的救;這人要是壞了,可就沒法救了!”
  看著威嚴的父親,劉子牛的酒醒了。  (原標題:豆腐)
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